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備長炭で焼き上げる比内地鶏の串焼きや和風創作料理を楽しめる居酒屋として営業しています。日本三大地鶏の一つである比内地鶏を使用した炭火串焼きをはじめ、コラーゲン鍋や創作つくね、旬魚や旬菜を使った日替わり料理など、幅広いメニューをご用意。落ち着きのある和モダン空間には個室席も備え、少人数のお食事から各種宴会まで対応しています。

ワイキキの中心、ルワーズストリートにあるGenius Loungeは、街中にありながらゆったり過ごせる隠れ家レストラン＆バーです。開放感のあるルーフトップ・ラナイでは、ハワイの風を感じながら、ハワイアンとジャパニーズを融合したオリジナル料理やロコビール、トロピカルカクテルをお楽しみいただけます。ディナーはもちろん、ハッピーアワー、Late Nightのお食事やドリンクにもおすすめ。新鮮なシーフード...

毎日手作りする自家製豆腐を始め創作和食が自慢の居酒屋です。アメリカで日本の居酒屋を求めるお客様に気に入っていただいています。

主食にもおやつにも大活躍のこっぺぱんを発売中！おかずがきっしり詰まった具沢山のデリこっぺからデザート感覚で楽しめるスイーツこっぺ、なつかい揚げパンまで焼きたての豊富なメニュ－をご用意しております。定番メニューの他、期間限定のこっぺぱんも登場中♪水分量の黄金比率を守り、発酵、焼き方、熟成時間などをこだわった「ふわふわ」のこっぺぱんをぜひご賞味ください。